Après avoir travaillé en tant que critique de cinéma pour plusieurs magazines, ainsi que comme journaliste pour l’émission TV « Rive Droite/Rive Gauche » diffusée sur Paris Première, Yves Montmayeur se lance dans la réalisation de documentaires sur le cinéma, en affichant une prédilection affirmée pour les cinématographies et nouveaux auteurs venus d’Asie. Mais il affectionne tout autant les portraits de personnalités atypiques, à l’exemple du chef opérateur Christopher Doyle, ou de l’actrice et réalisatrice italienne Asia Argento.En parallèle de la réalisation de ses films qui sont régulièrement programmés dans les festivals internationaux, Yves Montmayeur continue de collaborer à l’émission Tracks programmée sur la chaîne Arte et pour laquelle il réalise depuis 1998 des sujets sur le cinéma, la musique et les arts plastiques.Il dirigera ainsi plusieurs émissions spéciales de Tracks consacrées à de grands auteurs tels que Guillermo del Toro, Quentin Tarantino, David Cronenberg, David Lynch, Werner Herzog, Terry Gilliam et Takeshi Kitano. Yves Montmayeur a aussi été pendant plusieurs années l’un des programmateurs de l’Etrange Festival au Forum des Images de Paris.